Vanili | tanaman vanili modern

Vanili | tanaman vanili modern

 

Vanili (Vanilla planifolia) adl tanaman pnghsl bubuk vanili yg biasa dijdkn pewangi makanan. Bubuk ini dihasilkan dr buahnya yang berbentuk polong.

Tanaman vanili dikenal pertama kali oleh orang-orang Indian di Meksiko, negara asal tanaman tersebut. Nama daerah drI vanili adalah Panili atau Perneli.

Morfologi Vanili

Btng tanaman vanili kira-kira sbsr jari, brwrn hijau, agak lunak, beruas dan berbuku. Panjang rata-rata 15 centimeter. Tanaman mlkt pada pohon atau tonggak yg tlh disdkn.

Daun vanili mrpkn daun tunggal. Ltknya berselang-seling pd masing-masing buku. Wrnnya hijau trng, dg kepanjangan 10-25 cm serta lbr 5-7 cm. Bentuk daun pipih, berdaging, bulat telur, jorong atau lanset dg ujung lancip. Tulang daun sejajar, tmpk setelah daun trsbt tua atau mengering, sdngkn pada waktu daun msh muda tdk jelas kelihatan.

Rangkaian bunga vanili adalah bunga tandan yang terdiri dari 15-20 bunga. Bunga keluar dr ketiak daun bagian pucuk batang. Bntk bunganya duduk, berwarna hijau-biru agak pucat, panjang 4-8 cm dan berbau agak harum.

Bunga vanili trdr dr 6 daun bunga (3 sepal, 3 petal) yg trltk dalam dua lingkaran. Daun bunga bagian luar (sepal) sedikit lebih besar daripada bagian dlm petal. Satu dari petalnya berubah bentuk, mngglng sprt corong yg dsbt bibir (rostelum).

Reproduksi

Di Meksiko tumbuhan vanili dapat berbuah krn ada serangga yg mmbnt penyerbukannya.

Putik pd bunga vanili tertutup oleh bibir, shngg pnyrbkn secara alamiah terhalang, kepala sari (anther) berisi dua butir tepung sari, letaknya lbh tinggi daripada kepala putik. Keistimewaan dr bunga vanili yaitu kpl putiknya berisi cairan perekat. Bila tepung sari diletakkan disn akan sgr mnmpl dan trjdlah pembuahan.

Bunga vanili yg [tlh|telah} mekar hny dapat bertahan satu hari. Jika bunga yg tlh mekar itu tdk segera dikawinkan, akan layu & kemudian rontok. Oleh sbb itu hrsssrng keliling kebun untk mengontrol perkembangan vanili.

Saat yg baik untuk mengawinkan bunga vanili adlpada pagi hari. Hari-hari basah & kering skl tidak baik untuk penyrbkn. Berhasil atau tidaknya penyrbkn akan tampak setelah dua atau tiga hari. Bunga yang berhasill diserbuki akan berubah warnanya menjadi lbh pucat. Enam buah daun bunganya akan layu tetapi tangkai bunganya tetap mnmpl pd tandan bunga. Bunga yg tdk berhasil diserbuki akan gugur. Setelah trjd pembuahan antr 10-15 buah, bunga pd tandan yang masih kuncup sebaiknya dipangkas, agar zat mknn yang dihisap oleh tanaman diakumulasikan pada pembentukan dan pmbsrn buah.

Pd waktu bunga mekar, panjang bakal buah 2-4 centimeter dengan garis tengah 5 millimeter. Satu minggu setelah penyrbkn bakal buah itu dpt mncp panjang 8-10 cm. Lima minggu kmdn buah telah mencapai panjang maksimal 20-25 cm, dg garis tengah 1,5 centimeter. Setelah buah mencapai perkembangan yg mksml, lima atau enam bln kmdn buah akan matang.

Warna buah mula-mula hijau muda, kmdn hijau tua disertai dg garis-garis kuning mnjlng masak. Buah yg telah matang berwarna coklat tua. Jika dibiarkan masak di pohon, buah akan pecah mnjd dua bagian, dan mybrkn aroma vanili.  buah kecil-kecil, bnyk skl jmlhnya, berwarna hitam dan berukuran kira-kira 0,2 mm.

 

2019-02-14 2:46:13 * 2019-02-13 12:38:07

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Vanili | tanaman vanili modern adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini